فوائد الكاجو، يعد الكاجو من المكسرات الشهيرة التي تحظى بإقبال واسع حول العالم، ليس فقط لمذاقه اللذيذ بل لفوائده الصحية الغنية والمتنوعة. 

يتميز الكاجو بكونه مصدرًا غذائيًا متكاملًا يمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي تساعد في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. 

أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الكاجو متعددة، مما يجعله يعود بالنفع على صحة الجسم والعقل، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.

أهم فوائد الكاجو لصحة الجسم
 

في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، أبرز فوائد الكاجو وتأثيره الإيجابي على صحة الجسم والعقل.

1. مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية
الكاجو مليء بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميًا. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، الدهون الصحية، الفيتامينات (مثل فيتامين E وفيتامين K وفيتامين B6)، والمعادن (مثل الزنك، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور والنحاس). هذه العناصر تجعل الكاجو غذاءً مثاليًا لتحسين وظائف الجسم وتقوية المناعة.

2. تعزيز صحة القلب
تعتبر الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة الموجودة في الكاجو مفيدة لصحة القلب. فهي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما أن المغنيسيوم الموجود في الكاجو يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.

3. دعم صحة العظام
الكاجو غني بالمغنيسيوم والنحاس، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام. المغنيسيوم يلعب دورًا رئيسيًا في تحسين كثافة العظام، بينما يساهم النحاس في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يدعم بنية العظام والمفاصل.

4. تحسين صحة الجهاز العصبي
الكاجو يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين B6، وهو ضروري لتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي. كما يساعد المغنيسيوم في تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر، مما يجعل الكاجو خيارًا مثاليًا لتحسين المزاج والحد من القلق.

5. تعزيز صحة البشرة والشعر
يُعرف الكاجو بدوره الكبير في تعزيز صحة البشرة والشعر بفضل محتواه الغني بالنحاس والزنك. النحاس يساهم في إنتاج الميلانين، وهو الصبغة التي تمنح البشرة والشعر لونهما الطبيعي. أما الزنك، فيعمل على تعزيز تجدد خلايا البشرة وحمايتها من التلف، مما يجعل الكاجو جزءًا هامًا في النظام الغذائي للحفاظ على جمال البشرة والشعر.

6. دعم صحة الجهاز المناعي
الكاجو غني بالزنك الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز الجهاز المناعي. الزنك يساعد في إنتاج الخلايا المناعية، مما يعزز قدرة الجسم على محاربة العدوى والأمراض.

7. تعزيز صحة العين
الكاجو يحتوي على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تُعرف بقدرتها على حماية العينين من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. كما أنها تساهم في الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل الضمور البقعي وإعتام العدسة.

8. تحسين عملية الهضم
الألياف الغذائية الموجودة في الكاجو تعزز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحسين حركة الأمعاء والوقاية من مشاكل الإمساك. كما أن احتوائه على الأحماض الأمينية والبروتينات يساعد في تعزيز نشاط الجهاز الهضمي.

9. دعم فقدان الوزن بشكل صحي
على الرغم من أن الكاجو غني بالسعرات الحرارية، إلا أنه يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي لفقدان الوزن. الدهون الصحية والبروتينات التي يحتوي عليها تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.

10. تقليل خطر الإصابة بالسكري
يساعد الكاجو في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من الدهون الأحادية غير المشبعة. كما أنه يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يجعله غذاءً مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من السكري أو المعرضين للإصابة به.

11. مصدر طاقة طبيعي
يُعتبر الكاجو وجبة خفيفة مثالية لتزويد الجسم بالطاقة بفضل محتواه من الكربوهيدرات الصحية والبروتينات. يمكن تناوله كوجبة خفيفة خلال النهار لتجديد الطاقة وزيادة النشاط.

كيفية الاستفادة من الكاجو في النظام الغذائي
 

يمكن تضمين الكاجو في النظام الغذائي بطرق متعددة، ومنها:
مثل تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
إضافته إلى السلطات، أو استخدامه كعنصر في وصفات الطهي. 
كما يمكن طحنه للحصول على زبدة الكاجو الصحية التي تُعد بديلًا رائعًا عن الزبدة التقليدية.

نصائح للاستهلاك
يفضل اختيار الكاجو غير المملح وغير المحمص للحصول على أقصى فائدة صحية.
الاعتدال هو المفتاح، حيث إن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب سعراته الحرارية العالية.
يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية إذا كنت تعاني من حساسية المكسرات.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.