كشف الدكتور أسامة حمدي، أستاذ الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، عن الطرق الآمنة لخفض الوزن، بعدما أثير عن الأضرار التي تلحق بالذين يستخدمون حقن الأوزيمبك والمونچارو للتخسيس، والتي تسبب شلل في الأمعاء، وقد تسبب سرطان في الغدة الدرقية.

طرق آمنة لخفض الوزن بديل لحق التخسيس

وحذر الدكتور أسامة حمدي من حقن التخسيس، وخاصة بعد إعلان الفنان إدوارد عن إصابته بشلل في المعدة جراء استخدامه حقن "التخسيس"، مؤكدًا أنه عانى من توقف مؤقت في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تقرحات في القولون ونزيف في المعدة، كما تعرضت الممثلة هند عبد الحليم لأزمة صحية نتيجة لجوئها إلى حقن التخسيس، ما تسبب في خضوعها للعلاج في المستشفى بعد إصابتها بشلل مؤقت في المعدة، وكادت حقن التخسيس أن تودي بحياة الفنان خالد الصاوي. 

وأكد الدكتور أسامة حمدي أن هناك عدة طرق آمنة ومضمونة للتخسيس بدلًا من حقن التخسيس، حيث قال في تدوينة له عبر الفيس بوك: "كل من قابلتهم في زياراتي لمصر من مرضى السكر والسمنة يتمنون خفض وزنهم وتنظيم سكرهم في الدم، ولكي نعرف الوسيلة المثلى لخفض الوزن و انتظام السكر يجب علينا أن نعرف أولًا الأطعمة والمشروبات المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بهما فلا يمكن بأي حال خفض الوزن أو انتظام السكر بدون منعهم أو الإقلال الشديد جدًّا منهم".

وعن الأطعمة والمشروبات المرتبطة بخفض الوزن وانتظام السكر، قال أسامة حمدي: "السكر بجميع أنواعه في الشاي والعصائر والحلويات والمشروبات الغازية والآيس كريم والشيكولاتة المغلفة وغيرهم، ودقيق القمح وخاصة كميات الخبز الكبيرة والمكرونة والفطائر والبيتزا والمعجنات والكيك، النشا كما في الأرز والبطاطس ومنتجات الذرة."

مأكولات تصيب بأمراض القلب والشرايين

وتابع الدكتور أسامة حمدي "ويضاف إليهم ثلاثة أخرى ترتبط مباشرة بأمراض القلب والشرايين وهم: الطبخ بالسمن الصناعي من الزيوت المهدرجة خاصة القلى بها والكيك والتورت والفطائر والحلويات والمغلفات والكحك والبسكويت؛ والمنتجات المخلقة من اللحوم مثل اللانشون والسجق وغيره، والملح الزائد خاصة في اللب وأكياس البطاطس والمخللات"

وأوضح الدكتور أسامة حمدي أن "جميع أبحاثنا أثبتت أن المسبب الأول للسمنة ومرض السكر من النوع الثاني هو كم النشويات الزائد في الأكل، والذي يصل للأسف في مصر إلى نحو ٦٥-٧٠٪‏ من السعرات التي نلتهمها يوميًّا، وهي من أعلى النسب في العالم! لذا فلا عجب أننا من أعلى معدلات العالم في مرض السكر والبدانة."

وأكد أستاذ جامعة هارفارد أن "مصر وباكستان مازالا أكبر مستهلكين في العالم للسمن الصناعي بعد أن منعته معظم دول العالم، فلقد أثبتت أبحاث قسم الصحة العامة بجامعة هارفارد أن جرام واحد منه يوميًّا يزيد نسبة حدوث جلطات القلب بنسبة ٩٣٪‏، لذا فقد مُنِع في معظم مطاعم أمريكا." 

الابتعاد عن الأطعمة الضارة

وعن المنع التام للأكل الضار لخفض الوزن، قال أسامة حمدي: "نعم وقدر الإمكان للحصول على أفضل النتائج المباشرة ولكن إذا أكلنا هذه الأطعمة الضارة فلا مانع إن كانت مرات محدودة جدًّا ونادرة وبكميات صغيرة جدًّا!"

وعن أكل الخبز والأرز كمكون أساسي في وجباتنا اليومية، قال أسامة حمدي: "كمية صغيرة من الخبز الأسمر بالردة لا تتعدى بأي حال من الأحوال نصف الرغيف الصغير في الوجبة الواحدة، أو الأرز المغسول عدة مرات قبل الطبخ، أو الأرز البسمتي وكميته لا تزيد بأى حال عن ثلاثة معالق كبيرة!"

وعما يمكن للشخص تناوله في حالة الامتناع عن تناول هذه الأطعمة، قال أسامة حمدي: "الخضراوات بجميع أشكالها مطبوخة كالكوسة والفاصوليا والبامية والباذنجان أو غير مطبوخة كالسلطة الخضراء، البقوليات وخاصة الفول والعدس والحبوب الناشفة، والفواكه في حدود حبة واحدة خاصة المحتوية على ألياف والفواكه داكنة اللون لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة؛ وزيت الزيتون بدون غليه، المكسرات في حدود ما يملأ قبضة اليد خاصة عين الجمل واللوز الغير مملح"

وتابع أسامة حمدي عن الأكل الصحي "الدجاج، السمك، الرومي، اللحوم الحمراء بدون دهن بحد أقصى مرتين في الاسبوع، ومنتجات الألبان خالية أو كاملة الدسم خاصة الزبادي، الجبن الغير المملح، البيض المسلوق، والشاي والقهوة بدون سكر أو مبيض والشيكولاتة الداكنة وشرب الماء بكثرة."

التعويض عن الطعام في حالة الإحساس بالجوع

وفي حالة الإحساس بالجوع، أشار أسامة حمدي إلي ضرورة "شرب الماء فمراكز الجوع والعطش بالمخ متشابكة وقد يكون إحساسك الكاذب بالجوع ما هو إلا إحساسًا خفيًّا بالعطش يزيله شرب الماء، ومحاولة تشتيت المخ بالقيام بعمل آخر كأن تتصل بصديق أو تتصفح الإنترنت أو تقوم بأي عمل منزلي فكثير من فترات الجوع ما هي إلا تعبير دماغي عن الملل، وأكل بعض الخضراوات قليلة السعرات كالخيار والجزر والطماطم والفلفل الأخضر"

وعن النصائح المهمة لخفض الوزن، قال أسامة حمدي: "الإكثار من شرب الماء والابتعاد تمًاما عن المشروبات الغازية وحتى الدايت واللايت منها، والأكل ببطء شديد فإشارات الشبع من المعدة للمخ تأخذ حوالي ٢٠-٣٠ دقيقة، لا تأكل حتى تجوع ولكن لا تنتظر أيضًا حتى تتضور جوعًا، واترك المائدة فور إحساسك بالشبع ولا تستمر في الأكل حتى الامتلاء والتخمة"

وأكمل الدكتور أسامة حمدي نصائحه لخفض الوزن الآمن، فقال: "ضع كميات قليلة من الغذاء في الطبق في بداية الأكل فإن لم يختفي الشعور بالجوع بعد الإنتهاء منها ضع كمية إضافية أقل، تناول الشوربة أو بعض لقيمات قبل الأكل والانتظار قليلًا ٥-١٠ دقائق فهذا التصرف يزيد من الإحساس بالشبع؛ إذا تناولت الطعام خارج المنزل خطط لحمل نصفه معك الى المنزل، واوزن نفسك في الصباح يوميًّا"

وأضاف "تخلص من ملابسك الواسعة بعد وصولك للوزن الذي يسعدك صحيًا، وهو في نظري حوالي ٧-١٠٪ فقط من وزنك الحالي، وحول عاداتك الغذائية والرياضة الى روتين يومي مهما كانت العروض والمرغبات للخروج عنهم، ولا تشتري طعامك من السوبر ماركت وأنت جائع ولا تضع الأطعمة التي تعرف ضعفك ناحيتها في ثلاجتك من البداية"

وقال أسامة حمدي "إبتعد قدر الإمكان عن الضغط النفسي والنكد الأسري فكلاهما يزيد هرمون الكورتيزون الذي يساعد على السمنة ويرفع نسبة السكر في الدم، وحاول خفض الوزن مع الأسرة جميعها لتشجيع بعضكم البعض؛ فالغذاء الصحي يفيد الجميع حتى لو كانوا من أصحاب الوزن المثالي، ومارس الرياضة" 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.