فوائد اللب الأبيض عديدة، لما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.

 وهو يعتبر أحد اشهى أصناف المسليات، والذي يصلح كوجبة خفيفة صحية، الى جانب طعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للراغبين في تعزيز صحتهم والحفاظ على أجسامهم. 

أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن اللب الأبيض ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو كنز من الفوائد الصحية المتنوعة التي تعزز صحة الجسم والعقل. 

بفضل غناه بالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والألياف، فإنه يُعد خيارًا مثاليًا لتحسين صحة القلب، والجهاز الهضمي، والجهاز المناعي، وتعزيز الصحة العقلية والجسدية. 
 

فوائد اللب لصحة الجسم

في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مها، بالتفصيل فوائد اللب الأبيض لصحة الإنسان.

1. غني بالعناصر الغذائية الأساسية
اللب الأبيض مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، مثل المغنيسيوم، والزنك، والحديد، والنحاس، والفوسفور. كما يحتوي على فيتامينات أساسية مثل فيتامين (E) وفيتامين (K) ومجموعة فيتامينات (B). هذه العناصر تلعب دورًا محوريًا في دعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك تعزيز صحة القلب، وتحسين وظائف الدماغ، والحفاظ على صحة العظام.

2. دعم صحة القلب
يحتوي اللب الأبيض على نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو معدن أساسي لصحة القلب. يعمل المغنيسيوم على تنظيم ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللب الأبيض على دهون غير مشبعة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين.

3. تعزيز صحة العظام
يساهم اللب الأبيض في تحسين صحة العظام بفضل احتوائه على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. هذه المعادن أساسية للحفاظ على كثافة العظام ومنع الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام. يعتبر تناول اللب الأبيض مفيدًا بشكل خاص للنساء، اللواتي قد يكن أكثر عرضة للإصابة بمشاكل العظام مع التقدم في العمر.

4. دعم الجهاز المناعي
يُعد اللب الأبيض مصدرًا ممتازًا للزنك، وهو معدن ضروري لتعزيز المناعة. يعمل الزنك على تحسين وظائف خلايا المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللب الأبيض على مضادات أكسدة تحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

5. تحسين صحة الجهاز الهضمي
اللب الأبيض غني بالألياف الغذائية، التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الأمعاء. تساعد الألياف في منع الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء، كما أنها تساهم في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في التحكم بوزنهم.

6. تعزيز الصحة العقلية
يحتوي اللب الأبيض على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد على تحسين المزاج وتعزيز الشعور بالسعادة. يُعتقد أن التربتوفان يعمل على زيادة إنتاج السيروتونين، الذي يُعرف بهرمون السعادة. لذلك، فإن تناول اللب الأبيض يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من القلق أو الاكتئاب.

7. مصدر غني بالبروتين النباتي
إذا كنت تبحث عن بديل نباتي للبروتين، فإن اللب الأبيض خيار مثالي. يحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، مما يجعله مفيدًا لبناء العضلات وتعزيز التعافي بعد التمارين الرياضية.

8. دعم صحة البشرة والشعر
اللب الأبيض غني بالفيتامينات والمعادن التي تُحسن صحة البشرة والشعر. الزنك، على سبيل المثال، يلعب دورًا هامًا في منع حب الشباب وتعزيز شفاء البشرة. في حين أن فيتامين (E) يساعد على ترطيب البشرة وحمايتها من التجاعيد. كما أن تناول اللب الأبيض يساهم في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه.

9. تحسين جودة النوم
بفضل احتوائه على التربتوفان والمغنيسيوم، يمكن أن يساعد اللب الأبيض على تحسين جودة النوم. يعمل التربتوفان على تعزيز إنتاج الميلاتونين، وهو هرمون النوم الذي ينظم دورة النوم والاستيقاظ.

10. الوقاية من الأمراض المزمنة
اللب الأبيض يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكاروتينات وفيتامين (E)، التي تعمل على تقليل الالتهابات في الجسم. هذه المضادات تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان، وأمراض القلب، والسكري.

11. تحسين صحة الرجال
للرجال، يُعتبر اللب الأبيض مفيدًا بشكل خاص لصحة البروستاتا. يحتوي اللب الأبيض على مركبات نباتية تُعرف بالفيوسترول، التي تساعد على تقليل التهابات البروستاتا وتخفيف أعراض تضخمها.

12. تعزيز صحة الحامل والجنين
الحوامل يمكنهن الاستفادة من اللب الأبيض بسبب غناه بحمض الفوليك، الذي يساهم في نمو الجنين ويمنع التشوهات الخلقية. كما يوفر اللب الأبيض الحوامل العناصر الغذائية الضرورية لدعم صحتهن أثناء الحمل.

طرق تناول اللب الأبيض

يمكن تناول اللب الأبيض كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، أو إضافته إلى السلطات، والحساء، والأطباق الرئيسية.

 يمكن أيضًا تحميصه أو تناوله نيئًا حسب الرغبة. للحصول على أقصى استفادة صحية، يُفضل اختيار اللب الأبيض غير المملح وتجنب الإفراط في تناوله، حيث يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.